Delivery - Saladas Frescas

SALADAS (Valor por Kg)
– Mix de folhas, ervas e flores, tomatinhos coloridos, mozzarelines, croutons de focaccia e vinagrete de manjericão R$ 90,00
– Salada caesar tradicional R$ 90,00
– c/ acréscimo de iscas de frango grelhado R$ 110,00
– c/ acréscimo de roastbeef fatiado R$ 120,00
– Salada salpicão de frango defumado e palha de batata doce R$ 90,00
– Mix de folhas, ervas e flores, roquefort, peras e nozes, vinagrete de framboesa  R$ 100,00 
– Mix de folhas, ervas e flores, frutas vermelhas da estação, queijo de cabra, e nozes e vinagrete de mel trufado R$ 120,00     
Salada de burrata provençal com rúculas, berinjelas, abobrinhas, tomatinhos, pesto e croutons de focaccia R$ 120,00
– Caprese tradicional R$ 120,00
– Salada de palmitos de pupunha, rúculas, tomatinhos, grana padano ao molho pesto trufado R$ 120,00
– Salada clássica de batatas ao molho aioli trufado R$ 120,00
– Salada de couscous marroquino, queijo de cabra, cramberries, abobora assada e pistache R$ 120,00
– Mix de folhas, ervas e flores, presunto de parma crocante, figos e queijo de cabra,  vinagrete de framboesa R$ 140,00
– Mix de folhas, ervas e flores, salmão defumado, tomatinhos confitados, mozzarelines, vinagrete dijon ao mel trufado R$ 140,00
– Salada de bacalhau, batatas, grão de bico, tomate confit, cebola frita, azeite de alho negro R$ 200,00
– Ceviches a escolher (salmão, peixe branco ou camarão) R$ 250,00

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