Quiches, Tortas e Strudels

Descrição

TORTAS SALGADAS

20cm (8 FATIAS) R$ 120,00
30 cm (12 FATIAS) R$ 160,00
Camarão cremoso (camarão, refogado de vó, camada de catupiry)
Bacalhau cremoso (bacalhau refogado e finalizado com creme de leite, cebola caramelada, azeitonas)
Frango cremoso (frango desfiado, refogado de vó, camada de catupiry)
Palmito cremoso (palmito de pupunha, refogado de vó, catupiry)

 

QUICHES TRADICIONAIS

20cm (8 FATIAS) R$ 70,00
30 cm (12 FATIAS) R$ 100,00
Alho poró
Cebola caramelada com queijo
3 queijos (mozzarela, grana padano, gruyère)
Lorraine
Tomate confit, manjericão e grana padano

 

QUICHES ESPECIAIS

20cm (8 FATIAS) R$ 90,00
30 cm (12 FATIAS) R$ 130,00
Gorgonzola com pêras e nozes
Cogumelos com alho poró e bacon
Salmão defumado com espinafre e cream cheese
Brie com damasco
Brie com parma e rúculas
Flores de abobrinhas e queijo de cabra
Bacalhau com cebola e catupiry

 

STRUDEL  DE MASSA FILO 30cm R$ 200,00  

Bacalhau com cebola, azeitonas, pimentões confit
Camarão com alho poró e catupiry